lundi 8 mai 2017

Marije Vogelzang

"Volumes" Cette artiste et designer alimentaire étudie la relation visuelle que nous avons avec la nourriture, en utilisant la recherche comportementale pour présenter un élément artistique à l'expérience gastronomique ordinaire. "Volumes" est une série d'objets placés directement sur les aliments, interrompant et réorganisant la quantité de nourriture que nous percevons habituellement. La recherche montre que notre cerveau utilise nos capacités visuelles pour enregistrer ce que nous avons mangé. Elle tente d'influencer nos habitudes alimentaires en nous faisant sentir qu'il y a plus de nourriture que perçu. Une pierre enveloppée de silicone peint qui pèse dans l'assiette et renforce l'impression de quantité. Ces prototypes résistent à la chaleur ou au froid...
Vidéo: https://youtu.be/FIDgzO2aUF0
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