Suffit !
Carton rouge à Pascale Mussard, Directrice Artistique de petit h, pour réinventer la bûche de Noël de la maison Lenôtre. Guy Krenzer, le directeur de la création a conçu un millefeuille qui associe des couches de mousse et de ganache au chocolat Yuzu, de croustillant avec son biscuit Succès à base de meringue aux amandes Valencia. Une compotée épicée aux agrumes, au poivre Timut et au miel des ruches des ateliers Lenôtre accompagne cette création, présentée dans une boîte en bois. Cette bûche pour dix personnes au prix de 130 € sera disponible du 12 au 24 décembre 2015.
* C'est très réussi dans l'esprit on fouille les poubelles, on empile sans aucun gout, tout et n'importe quoi, on n'oublie pas d'estampiller "Hermès" pour la légitimité et on vend le tout dans une boite en bois pour la touche écolochic, le tout servi avec un large sourire entendu !
Je vous ai mis le site de LenôtrePour celui de petit h, c'est ici: http://lesailes.hermes.com/petith
Pardonnez moi, mais malgré ma passion pour la Maison HERMES (qui a quand même bien baissé au niveau qualité.....) , ce que je vois sur les photos ci dessus......FOUTAGE DE GUEULE!!!!! :( Une atteinte à la pudeur!!!
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