C'est un atelier pour tester des huiles d'olives et trouver de nouvelles idées, pour le chef espagnol, étoilé Michelin Paco Roncero, à madrid. Un mur avec 216 tubes d'huiles différentes, une grande table en bois et céramique qui chauffe ou refroidi les assiettes...
Je vous ai mis le site des architectes
Pour celui du chef, c'est ici:
http://www.pacoroncero.com
Et pour les réservations, c'est par là:
http://www.casinodemadrid.es
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Emmanuel.
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