"Palutta" Une série d'ustensiles de cuisine inspirés de la culture culinaire des Grisons (Suisse), combinée à des technologies de cultures étrangères. Les éléments utilisés pour manger sont vernis avec Urushi (Wajima-nuri), une laque naturelle durable, qui protège le bois des acides, de l'alcool, des solvants et de l'humidité.
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Emmanuel.
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